Молодой картофель хорош в любом виде, а вот такая простая и ароматная заправка из петрушки и мяты и вовсе делает его прекрасным!
Заправка также прекрасно подойдет для тушеных, сырых и овощей-гриль, в качестве соуса для пасты, мяса, сыра, хлеба и рыбы.
Отправляю к Лене на ее Картофельный ФМ
( Read more... )

Венгерская кухня для меня как родная! Так повелось, что три года  подряд мы с мужем ездили в Будапешт на отдых и именно оттуда пошла моя любовь к их кухне, а в особенности к выпечке и блинам! Кюртош-калач, маковый и ореховый рулеты бейгли, пирог "Жербо", торт "Добош", тисайский пирог с вишней... И конечно же венгерские ватрушки - вкусные, пышные и ( Read more... )

В последний раз я готовила гуляш еще два года назад и фото, кстати, с тех времен и рецепт проверенный неоднократно, так как был период, когда готовила его часто ( Read more... )